ESPECIAL SAN VALENTÍN

MENÚ INDIVIDUAL - 35 € / Persona

*Agua 0,5L, cerveza barril o copa de vino a elegir.
Nuestra propuesta para que puedas disfrutar de un menú exclusivo, donde ninguno de los platos los encontrarás en nuestra carta fija y con solo 30 raciones por noche. ¿Serás de los los primeros o primeras en pedirlo?

Puedes venir a probarlo o pedir a la carta. 

SOLO EL 13 Y 14 DE FEBRERO EN SERVICIO DE NOCHE.

ENTRA POR TODO LO ALTO

*Servicio de pan en mesa: 1,20 euros por comensal

CEVICHE DE CHOCLOS Y FALAFEL

Ceviche vegetal con choclos braseados + pico de gallo + nuestro falafel homemade + garbanzos especiados + crema de patata morada + cebolla zumaque + leche de tigre con pimienta de Jamaica

A FUEGO LENTO

HOTDOG WITH LOVE

  • 1
  • 6
  • 7
Pan de brioche de patata + hotdog plant-based + chucrut de lombarda morada + mayo trufa y ajo negro + mayo albahaca y jengibre + brotes
Acompañado de boniato al horno con hierbas frescas
Opción vegana
Opción sin gluten

DULZURA FINAL

LA COOKIE + CUQUI

  • 7
  • 8
Cookie estilo New York de choclate blanco + canela + frambuesas + pistachos y rellena de chocolate blanco y arándanos

REFRÉSCAME CON TU BOCA

LIMONADA DE YUZU, NARANJA Y CAVA

Limonada de yuzu + naranja + frutos rojos + cava
1
Gluten
2
Crustáceos
3
Huevo
4
Pescado
5
Cacahuete
6
Soja
7
Lácteos
8
Frutos de cáscara
9
Apio
10
Mostaza
11
Sésamo
12
Sulfito
13
Moluscos
14
Altramuces

C/ de Conde Salvatierra, 41, 46004 València, Valencia
contacto@disidenterestaurante.com
601 54 66 21 | 960 80 62 21

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